cuisine - Isa B.

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cuisine

20 février 2011

Gourmandise

Dessert du week-end d'après une recette trouvée sur le site de Pure Gourmandise. Pour un premier test, c'était assez réussi. La forme de mes macarons n'est pas idéale, ils sont un peu palichons car je n'avais pas le colorant brun...mais le goût était...

Posté par ateliedaisab à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

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23 août 2010

Bolo frappé

J'avais déjà une recette de ce gâteau ''le fameux marbré'' mais j'ai voulu tester celle trouvée dans le dernier magazine de Casa e Comida . C'était très bon, pas sec du tout, bien moelleux comme il faut. La recette en portugais est ici sur leur site....

Posté par ateliedaisab à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, gâteau

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24 mai 2010

Je n'avais pas les bons moules...

Je n'avais pas les bons moules...

...mais ils ont quand même eu du succès ! mes Financiers au chocolat - 4 blancs d'oeuf- 200 g de chocolat noir- 50 g de poudre d'amandes- 50 g de farine- 80 g de beurre- 80 g de sucre glace- 20 cl de crème liquide- 1/2 cuil. à café de levure- sel - Préchauffer...

Posté par ateliedaisab à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, chocolat, financiers

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9 avril 2010

Torta de Frango

Torta de Frango

Il s'agit d'une ''tarte au poulet"" que l'on trouve assez souvent dans les menus ici à São Paulo. Je ne connais pas les origines de cette recette...mais elle est très facile à faire et le résultat pas mauvais du tout ! Plat idéal pour accommoder des restes...

Posté par ateliedaisab à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, torta de frango

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4 novembre 2009

Cuisine brésilienne

Cuisine brésilienne

Voici ma dernière folie.....côté livre de cuisine ! Viviane Tronel, brésilienne, est originaire de São Paulo et vit en France. J'ai trouvé son livre en farfouillant dans le rayon cuisine de ma librairie préférée ici à São Paulo. Il y a longtemps que je...

Posté par ateliedaisab à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, Brésil

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